作り方

1. 冷凍うどんは耐熱容器にのせてふんわりラップし、レンジでパッケージの表示時間どうりに加熱して冷水でしめる。
2. 卵は卵黄と卵白に分ける。別容器に納豆と添付のタレを入れて軽く混ぜ、卵白を加えてふんわりするまで混ぜる。
3. 器に［1］の麺を入れ、めんつゆ（3倍濃縮）をかけて軽くほぐす。［2］をかけて青ねぎをちらし、卵黄をのせてできあがり。

※レンジは600Wで使用。加熱時間は目安です。