作り方

1. 鮭は食べやすい大きさに切り、水分を拭き取る。
2. じゃがいもは皮をむいて暑さ7mmのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。
3. フライパンに油をひいて熱し、［1］と［2］をならべて焼く。
4. 鮭の両面に焼き色がついたら、ソース、水を加えてフタをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。

※お好みの季節の野菜を足しても美味しいです。

【レシピ提供：キユーピー株式会社】