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サーモンの韓国チュモッパ

材料 (12個分)

調理時間：約10分

サーモン短冊　120g　

［A］
しょうゆ　大さじ2
コチュジャン　大さじ1
砂糖　小さじ1
おろしニンニク　小さじ1/4

たくあん　30g
青ねぎ　20g
韓国のり　5枚
ご飯　1合分

［B］
白ごま　大さじ1
ごま油　小さじ2
マヨネーズ 小さじ2
塩　小さじ1/3

作り方

  1. サーモンは1.5cm角に切り、混ぜ合わせた［A］に 20 分以上漬け込む。（漬け込む時間は調理時間に含んでおりません）
  2. たくあんは5mm角に切り、青ねぎは小口切り、韓国のりは手でちぎる。
  3. ご飯と［B］をよく混ぜて、［1］のタレをきったサーモンと［2］を加え、さらによく混ぜる。
  4. 12等分にし、丸くにぎればできあがり。

安心して快適なお買い物をしていただくために