作り方

1. 銀鮭と「プラス糀 生塩糀」をビニール袋に入れてなじませ、一晩以上漬け込む。（このまま冷蔵庫で2～3日保存可能）
   （漬け込む時間は調理時間に含んでおりません）
2. ［1］の銀鮭の塩糀をぬぐって魚焼きグリルに並べ、10分程香ばしく焼く。（焦げやすいので火加減に注意）

【レシピ提供：マルコメ株式会社】

★今回は、香ばしく焼き上がった鮭をほぐしてアレンジ！
「焼鮭のおむすび」にしてみました♪