株式会社 光洋
調理時間:約2時間
牛もも肉かたまり 400g 大根 1/3本 水菜 1株 かいわれ大根 1/2パック
プラス糀 玉ねぎ生塩糀 40g(肉の重量の10%) しょうゆ 適量 わさび 適量
【レシピ提供:マルコメ株式会社】