株式会社 光洋
調理時間:約15分
豚肉ミンチ 300g エリンギ 1パック(2個) にんじん 1/2本 ピーマン 2個
[A] しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 大さじ1/2
しょうがチューブ 2cm サラダ油 適量
※丼にして目玉焼きを添えたり、素麺にのせてめんつゆをかければぶっかけ素麺に。春巻きの具にもなります。 ※野菜はみじん切り器を使えば、無駄なく無理なく、下ごしらえの時短にもなります。