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レシピ -recipes-

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簡単シーフードカレーピラフ

材料 (3人分)

調理時間：約10分

ハウス プライムバーモントカレー＜中辛＞　2皿分（25.8g）
米　2合（300g）
シーフードミックス（冷凍：えび・いか・あさりなど）　150g
玉ねぎ　中1/4個（50g）
さやいんげん（冷凍）　50g
コーン（缶詰または冷凍）　50g
バター　15g
塩　小さじ1/3

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、さやいんげんは、凍ったまま3～4cm幅に切る。
  2. 炊飯器に洗った米を入れ、通常の2合の水加減よりやや控えめになるように水を加え、塩とルウを振り入れてひと混ぜし、すべての具材とバターをのせて炊く。
  3. 炊き上がったら、均一に混ぜる。

※冷凍の具材は解凍せず、そのまま（シーフードミックスはさっと洗ってから）加えて炊飯できます。

【レシピ提供：ハウス食品株式会社】