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韓国風さしみ

材料 (4人分)

調理時間：約10分

まぐろ、かつお、サーモンなど
お好みのお刺身　200g
青ねぎ　3本
ねぎ　1/3本
しょうが　1片
みょうが　2個
にんにくスライス　1片

［A］たれ
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛　大さじ3
酢　大さじ1

作り方

  1. 薬味の準備をする。青ねぎは小口切りにする。ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。しょうがは針しょうがにして水にさらす。みょうがは粗みじんに切る。水にさらしたものは水気をきっておく。
  2. ［A］を合わせて、たれをつくる。
  3. ［1］ をふんわりと混ぜ、お好みのお刺身の上にのせ、たれをかける。

【レシピ提供：キッコーマン株式会社】

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