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レシピ -recipes-

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たこじゃがチャンプルー

材料 (2人分)

調理時間：約15分

じゃがいも　大1個
たこ　150g
にんにく　1片
枝豆（むき身・ゆでたもの）　50g

デルモンテ エキストラバージン
オリーブオイル（326g硬質ボトル）　大さじ1と1/2

キッコーマンいつでも新鮮
味わいリッチ減塩しょうゆ　大さじ1

黒こしょう 　少々

作り方

  1. じゃがいもは2cm角に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で3分程加熱する。たこは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがでてきたら［1］のじゃがいもを加えて炒め、油が回ったらたこ、枝豆を加えて炒め合わせる。
  3. しょうゆを回し入れて炒め合わせ、器に盛ってこしょうをふる。

【レシピ提供：キッコーマン株式会社】

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