材料 (4人分)

調理時間：約20分

はまち　300g
おろししょうが（チューブ入り調味料）　小さじ2
青ねぎ（小口切り）　適宜

［A］
キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ　大さじ2
マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん　大さじ2
砂糖　大さじ2
水　1カップ