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やみつき焼肉おにぎらず

材料 (2人分)

調理時間:約15分

ご飯 200g
サニーレタス 1枚
サラダ油 小さじ1
牛肉小間切れ 100g
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ2
焼きのり(全形) 2枚
玉ねぎ 30g

作り方

  1. ご飯は4等分にしておく。サニーレタスは大きめにちぎる。玉ねぎはせん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と玉ねぎを焼き、火が通ったら焼肉のたれを絡める。
  3. ラップ広げ、のりを置き、中心に1/4量のご飯、サニーレタス、[2]の半分をのせ、1/4量のご飯を重ねるようにのせる。
  4. のりの上下左右を折りたたみ、ラップで包んで形を整える。のりが馴染んでしんなりとするまで置き、半分に切る。同様にもう1つ作る。

※調理時間に炊飯時間は含んでおりせん。

【レシピ提供:キッコーマン食品株式会社】