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レシピ -recipes-

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鰹とセロリのタルタル

材料 (2人分)

調理時間：約10分

生かつお短冊　100g
セロリ　20g
みょうが　1個
国産レモン　1/2個

［A］
マヨネーズ　 大さじ 1/2
薄口しょうゆ　小さじ 2/3
鶏ガラスープの素　小さじ 1/4

お好みでオリーブオイル　適量

作り方

  1. 生かつお短冊は1cmの角切りにし、セロリ、みょうがは粗みじん切りにする。
  2. レモンは（小さじ1杯分）果汁を絞り、レモンの皮はトッピング用（少量）に千切りにしておく。
  3. レモン果汁と［A］を混ぜ合わせ、［1］と和える。
  4. 器に盛りつけてレモンの皮をトッピングし、お好みでオリーブオイル適量をかけたらできあがり。

※調味料は食べる直前に合わせてください。

安心して快適なお買い物をしていただくために