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レシピ -recipes-

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トマトといろいろきのこのラタトゥイユ

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材料 (4人分)

調理時間：約15分

カゴメ基本のトマトソース295g　1缶
カゴメ高βカロテントマト　10個
ぶなしめじ　1パック
エリンギ　1パック
ズッキーニ　1本
なす　1本
塩　小さじ1/2
オリーブ油　大さじ2

作り方

  1. トマトはくし形切りにする。ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。
  2. ぶなしめじは石づきを落とし、小房に分け、エリンギは短冊切りにする。
  3. 耐熱容器に［1］の食材（トマト以外）、オリーブ油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
  4. ラップをして、電子レンジで加熱する。（600W、約5分）基本のトマトソース、トマトを加え、混ぜ合わせる。

【レシピ提供：カゴメ株式会社】

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