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レシピ -recipes-

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包丁いらず、1分で厚揚げのおかず

材料 (2人分)

調理時間：約1分

絹厚揚げ　2枚
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
青ねぎ（小口切り）　大さじ1
熱湯　適量

作り方

  1. 厚揚げをざるに置いて、表裏に熱湯をかける。キッチンペーパーでおさえるように水気をふきとる。
  2. 厚揚げをひと口大にちぎってボウルに入れ、めんつゆと青ねぎを入れてひと混ぜする。器に盛り分けてできあがり。（湯を沸かす時間は調理時間に含んでおりません）