作り方

1. ご飯を4等分に分け、ラップに包んでぎゅっとにぎり、平たく押しつぶして形を整える。
2. ごま油を熱したフライパンで［1］のご飯バンズ4枚を焼き、こんがり焼けたら焼肉のタレ大さじ1/2を塗りながら両面焼く。
3. かつお短冊、アボカドを1cm角に切り、焼肉のタレ大さじ1/2でしっかり和える。
4. 目玉焼きを2個焼く。
5. ［仕上げ］ご飯バンズ2枚にレタスをのせ、［3］の1/2量ずつのせる。海苔、目玉焼き、青ねぎ小口切りものせ、残りのご飯バンズで挟んでできあがり。