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とろっと温泉卵とアボカドのシンプルサラダ

材料 (2人分)

調理時間:約10分

アボカド 1/2個
レモン 1/8個
サラダ用カット野菜(レタスパプリカミックス) 25g
温泉たまご 1個

[A]
EXVオリーブオイル 大さじ1
キユーピーいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. アボカドは縦半分に切り、タネを取って皮をむく。レモンはくし切りにする。
  2. 器にカット野菜を広げ、アボカドを中央にのせて温泉たまごを割り入れる。レモンを絞って[A]をまわしかけ、アボカドと温泉たまごを崩しながらさっくり和えてできあがり。

【レシピ提供:キッコーマン株式会社】