作り方

1. お好み焼こだわりセットの作り方に従い生地を作る。
2. ［1］にキャベツ、たまご、天かす、えび、アボカドを加え、空気を含ませるように混ぜる。
3. ホットプレートを200℃に温め、［2］を厚さ2cmに広げて3分焼き、ひっくり返す。
4. フタをして4分焼き、再度ひっくり返してフタなしで3分焼いて蒸気をとばす。
5. お好みソース、青のりをかけてできあがり。

【レシピ提供：オタフクソース株式会社】