作り方

1. 200℃に温めたホットプレートにオリーブオイルをひき、牡蠣を焼く。表面に焼き色がついたら塩こしょうして別皿にとる。
2. お好み焼こだわりセットの作り方に従い生地を作る。
3. ［2］に野菜、こんにゃく、たまご、天かすを加え、空気を含ませるように混ぜる。
4. ホットプレートを200℃に温め、［3］を厚さ2cmに広げて3分焼き、豚肉をのせてひっくり返す。
5. フタをして4分焼き、再度ひっくり返してフタなしで3分焼いて蒸気をとばす。
6. お好みソース、青のりをかけて［1］で焼いた牡蠣をのせたらできあがり。

【レシピ提供：オタフクソース株式会社】