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「さけるチーズ」のとろーり甘辛肉巻き

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材料 (5本分)

調理時間：約15分

雪印北海道100さけるチーズ プレーン　5本
豚肉ロースしゃぶしゃぶ用　10枚（200g）

［A］　
キッコーマンいつでも新鮮あまうまいだししょうゆ　小さじ2
砂糖　小さじ2
水　大さじ3

ごま油　適量
いりごま　適量
大葉　適量

作り方

  1. 豚肉ローススライス2枚でさけるチーズ1本を巻く。5本作る。
  2. フライパンにごま油をひき、［1］の巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き色がついたら［A］を加え、フタをして転がしながらチーズがとろりとするまで焼く。
  3. フタを取り、煮汁をからめる。ごまをふってできあがり。器に大葉を敷き、盛り付ける。

【レシピ提供：雪印メグミルク株式会社】