作り方

1. 鯛切り身に塩少々（分量外）をふり、5分おいて出てきた水分を拭き取って塩こしょうする。
2. ブロッコリーは小房に分けて軸は乱切りに、ミニトマトはヘタを取り除く。
3. フタのできるフライパン、または浅めの鍋に鮭の蒸し焼きソースを入れて弱めの中火で熱し、鯛の切り身、ブロッコリーとミニトマトを並べる。煮立ったらフタをして中火で約8分蒸し焼きにする。パセリのみじん切りをふってできあがり。

【レシピ提供:キユーピー株式会社】