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レシピ -recipes-

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かつおとトマトのチョレギ風サラダ

材料 (2人分)

調理時間：約10分

かつお(刺身用)　小1柵（150g程度）
ほたるトマト　2個
玉ねぎ　1/2個
水菜　1株
白ごま　適量
韓国のり　3枚
糸唐辛子（お好みで）　適宜

［韓国風タレ］
カゴメトマトケチャップ　大さじ2
コチュジャン　大さじ2
ごま油　大さじ1
おろしにんにく（チューブ入り）　小さじ2

作り方

  1. トマトはくし切りにする。水菜は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして、空気にさらす。かつおは5mm厚さに切る。
  2. ボウルに【韓国風タレ】の材料を入れて混ぜ、かつおを加え合わせる。野菜、韓国のりをちぎりながら加えて、さっと和える。
  3. 皿に盛り付け、白ごま、あれば糸唐辛子をトッピングして完成。

【レシピ提供：カゴメ株式会社】