作り方

1. 豚肉はさっとお湯に通して冷水に取る。
2. たっぷりの湯に塩を適量入れ、スパゲッティを9分（表示より1分長く）茹で始める。
3. ボウルにソースの材料［A］を入れてよく混ぜる。また、添える用のレモンは半月切り、大葉は千切りにしておく。
4. パスタが茹で上がったら冷水に取って、しっかり水気を切る。
5. ［4］を［3］のボウルに入れてよく和える。
6. 皿に盛りつけ、［1］の豚肉とレモンを添え、大葉をトッピングする。

※ポッカレモン100で「レモン氷」を作り、冷製パスタに添えるだけ！更に涼味を楽しんでいただけます。

【レシピ提供：株式会社ニップン】