作り方

1. 鮭は小骨を除き、食べやすい大きさにそぎ切りし、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、両面を焼く。［A］を加え、炒めからめる。
3. 器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、サラダ菜、ミニトマト、フライドポテトを添える。

※鮭をサラダ菜で巻いてもおいしいです。
※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。

【レシピ提供：株式会社Mizkan】