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レシピ -recipes-

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親子うどん

材料 (1人分)

調理時間：約15分

若どりもも肉角切り　50g
うどん　1玉
卵黄　1個
青ねぎ　適量
おぼろ昆布　少々
うどん出汁　1人分

作り方

  1. 小鍋にうどん出汁を温める。とり肉をを入れて火を通す。
  2. うどんを加え、再び沸騰したら器に移す。
  3. 中央に卵黄を置き、おぼろ昆布、青ねぎを添える。