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鮭ときのこの糀レモンアヒージョ

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材料 (2人分)

調理時間：25分

鮭　2切れ
しめじ　60g
エリンギ　60g
人参　1本
じゃがいも　2個
オリーブオイル　大さじ8
プラス糀 生塩糀　大さじ2
おろしにんにく　小さじ2
レモン汁　小さじ1

作り方

  1. じゃがいも、人参を下茹でする。
  2. きのこ類、鮭を一口サイズにカットする。
  3. （オーブン調理の場合）オーブンを200℃にセットしておく。
  4. 具材をスキレットまたはバットに入れよく混ぜ、オーブン200℃で12分かける。

【レシピ提供：マルコメ株式会社】