1. TOP
  2. レシピ
  3. ジャンルで探す
  4. お鍋
  5. ヤマサVSヒガシマルの「ぶりしゃぶ」対決
  1. TOP
  2. レシピ
  3. 材料で探す
  4. 野菜
  5. ヤマサVSヒガシマルの「ぶりしゃぶ」対決
  1. TOP
  2. レシピ
  3. 材料で探す
  4. 魚介
  5. ヤマサVSヒガシマルの「ぶりしゃぶ」対決

レシピ -recipes-

ジャンルから探す
材料から探す

ヤマサVSヒガシマルの「ぶりしゃぶ」対決

動画
動画

材料 (各2人分)

調理時間：各約10分

【これ！うま‼︎ ぶりしゃぶ鍋（ヤマサ）】
ぶりしゃぶしゃぶ用　1パック

（お好みの野菜）
ぶなしめじ　1/2パック
エリンギ　1/2パック
えのき茸　1/2パック
春菊　1/2袋
豆苗　1/2袋
ピーラー大根　100g
ピーラーにんじん 100g

［A］
ヤマサ　これ！うま‼︎つゆ　100ml
水　500ml

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【ぶりだししゃぶ（ヒガシマル）】
ぶりしゃぶしゃぶ用　1パック

（お好みの野菜）
白菜　1/8株
ぶなしめじ　1/2パック
エリンギ　1/2パック
えのき茸　1/2パック
にんじん　5cm
みつば　1袋
白ねぎ（白髪ねぎ）　15cm

［A］
ヒガシマル 京風割烹 白だし　60ml
水　500ml

ヒガシマル まろやかぽんず　適量

作り方

【これ！うま‼︎ ぶりしゃぶ鍋（ヤマサ）】

  1. 鍋に［A］を入れて温める。
  2. お好みの野菜は火が通りやすいように準備する。
  3. お好みの野菜を先に入れてさっと火を通す。ぶりしゃぶしゃぶ用を1枚ずつ入れてかるく火を通し、器に野菜と共にとる。

※ぶりはお好みに火を通し、たっぷりのつゆでお楽しみください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【ぶりだししゃぶ（ヒガシマル）】

  1. 鍋に［A］を入れて温める。
  2. お好みの野菜は火が通りやすいように準備する。
  3. お好みの野菜を先に入れてさっと火を通す。ぶりしゃぶしゃぶ用を1枚ずつ入れてかるく火を通し、器に野菜と共にとる。

※ぶりはお好みに火を通し、たっぷりのつゆでお楽しみください。
※つゆだけでもあっさりいただけますが、ぽんずをつけても美味しいです。