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レシピ -recipes-

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カツオのおさしみ漬けサラダ

材料 (2人分)

調理時間：約15分

かつお（刺身用）　200g
アボカド　1個
サニーレタス　4枚
みょうが　2個
青じそ　4枚

［A］
キッコーマンいつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ　大さじ1と1/2
オリーブオイル　大さじ1
酢　大さじ1
砂糖（上白糖）　大さじ1/2
しょうが（すりおろし）　15g

作り方

  1. かつおは1cm厚さに切る。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて1cm幅に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。
  2. ボウルに［A］を合わせ、かつおとアボカドを漬け込む。
  3. 器にサニーレタスを敷き、［2］と漬け込みだれをかけ、みょうが、青じそをのせる。

【レシピ提供：キッコーマン株式会社】