2020.6.1たかがドーナツ、されどドーナツ

• タピオカの次はこれだ！

  屋台料理からかき氷まで、グルメの宝庫・台湾から、マンゴーかき氷やタピオカなどの、数ある人気スイーツに次ぐブームが来ると注目を浴びている「台湾ドーナツ」。みなさまご存知ですか？！コンビニ大手が5月5日に発売し、近ごろSNSなどで評判になっています。

  

• 6月2日（火）販売開始！

  光洋各店でも、6月2日から「台湾ドーナツ」（山崎製パン）の取り扱いを開始します！「練乳風味」と「ミルクティー風味」の2つのフレーバーをお選びいただけますよ♡
  外はカリカリ、中はふっくら…　ありそうでなかった新食感と、どこか懐かしい甘い優しさをぜひご堪能ください。

  

• 外はカリッ！

  台湾ドーナツは、現地の言葉で「脆皮鮮奶甜甜圈」と呼ばれ、直訳すると 「サクサク皮のミルクドーナツ」 という意味なのだそう。注目すべきは表面のゴツゴツ感。なんでも、リング状のドーナツに衣を付けて揚げているからだとか。そこに練乳のソースをた～っぷりかけてコーティング。粉砂糖（または紅茶）がまぶされています。

  

• 中はふわふわ♡

  そんな、見た目は「砂糖をかけたオールドファッション？！」のようでありながら、食べてみるとふんわり軽〜い。ゴツゴツなのに優しい「台湾ドーナツ」は噂通りのポテンシャルかも？！
  とっても甘いけれど、このおいしさは甘さあってこそ。異国情緒たっぷりの味をお楽しみください。

  

• レンチンで味変♪

  そのままでも美味しいですが、レンチンでさらに楽しさが増しますよ。袋から出した台湾ドーナツを耐熱皿に移して、電子レンジで10秒ほどチン（600W）。生地がさらにふわっふわになる上、ミルキーな香りが倍増♡「ミルクティー風味」にもおすすめのアレンジです。