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PICK UP

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桃と糀甘酒の濃厚スムージー(おいしさCHANNEL)
今が旬の桃と、糀甘酒で簡単に作れるスムージー ♪桃を無駄なくカットする方法も、これを見ればマスターできますよ〜
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台湾から揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」(おいしさCHANNEL)
アジアングルメ旅気分♪ちょっと前から気になってた、台湾風ジャンボから揚げ「大鶏排」を作ってみました〜
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うなぎ棒寿司 〜バターのせちゃいました〜(おいしさCHANNEL)
甘みと塩気のバランスが抜群!濃厚バターの最強コラボレーション♪「うなぎバター」まさかの組み合わせがやみつきに〜
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光洋の商品をいろいろ炙ってみました♪(おいしさCHANNEL)
マグロ、アジ、サーモン、エビ、アナゴなど、にぎり寿司あれこれと、ローストビーフ、はも、バナナ、アイスクリーム。アウトドアトーチバーナーでいろいろ炙ってみたところ・・・
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ほたての漬け丼(おいしさCHANNEL)
お刺身でも食べられる「活きてるホタテ」で、漬け丼作ってみました!
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半夏生にたこ焼き器いらずの「かくタコ」(おいしさCHANNEL)
「半夏生」今年は7月2日(土)。だいたい梅雨の終わり、田植えを終える目安と云われています。植えた苗がしっかりと根付き豊作になることを願って、また田植えの疲れを癒す養生の時期として「タコを食べる風習」は関西ならでは!たこ焼き食べよ〜
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シェフ直伝、茶美豚(チャーミートン)の楽しみ方(おいしさCHANNEL)
今回は、帝塚山「Genji」の元川シェフに茶美豚(チャーミートン)の魅力や、ご家庭で美味しく食べるポイントを教えていただきました♪
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お父さんに感謝の気持ちを込めて(おいしさCHANNEL)
6月19日(日)は父の日ですね。ちょっと豪華に、ステーキやお寿司、お刺身はもちろん金目鯛やスペアリブも♪似顔絵パンケーキもぜひお子さまと作ってみてください。
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まぐろの漬け丼(おいしさCHANNEL)
火を使わないから、夏場にもピッタリ♪エシカルフードとしても注目の「漬け」メニュー!おいしいまぐろが手に入ったら、ぜひやってみてください。
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「エシカル消費」って言葉はご存知?(おいしさCHANNEL)
人や社会、環境に配慮した消費のことを言います。簡単に作れる酢漬けで「もったいない」を解消する、京都市×mizkanの「もったい菜漬け」をブロッコリーの芯でやってみました。