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トマトのかき氷

材料 (2人分)

調理時間:約20分

カゴメ 高リコピントマト 1個
ミント 適量
天然水 500ml
砂糖 大さじ5

[A]
トマトジュース 200ml
はちみつ 大さじ1
レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 天然水に砂糖を溶かして凍らせる。(凍らせる時間は調理時間に含みません。砂糖水のため、凍るまでに時間がかかります)
  2. トマトはくし切りにする。
  3. [A]のトマトジュースにはちみつを溶かし、レモン果汁を加える。
  4. 器にかき氷を作って[3]の蜜をかける。トマトを添えて、ミントを飾る。

※はちみつが入りますので、1歳未満のお子さまは食べられません。

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