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レシピ -recipes-

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トマぽんでさっぱり 白身魚のカルパッチョ

材料 (2人分)

調理時間：約15分

鯛またはイサキ（お造り）　100g
カゴメ 高リコピントマト　2個
カゴメ 基本のトマトソース（295g）　1/2缶
カゴメ ベビーリーフミックス　1パック
ポン酢　大さじ2
大葉　3枚
塩　少々
オリーブオイル　適量

作り方

  1. トマトは角切りにする。ベビーリーフは水に放ってザルにあげ、水気をきる。大葉は千切りにする。
  2. ボウルに基本のトマトソースとポン酢を入れて混ぜ、トマト、大葉を加えて和える。
  3. 器に[2]のトマぽんソースを敷きつめる。ベビーリーフと鯛を盛りつけ、塩、オリーブオイルを適量かける。

【レシピ提供：カゴメ株式会社】

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