作り方

1. ヨーグルトを半量の約200gになるまで水切りする。（3〜4時間）
2. ［1］をヨーグルトのパックの中に戻し、かるく混ぜてほぐす。砂糖、生クリーム、マンゴーを順に加え、そのつどよく混ぜる。
3. 冷凍庫で4時間以上冷やし固める。（水切りする時間、冷やし固める時間は調理時間に含んでおりません）
4. ヨーグルトのパックから取り出し、人数分に切り分ける。