作り方

1. 桃の真上から包丁を入れる。そのまま種に刃を当てながらクルリと一周カットする。（2等分になる切り込みが入る）
2. もう一ヶ所、十文字になるように包丁を入れ、クルッと一周カットする。（4等分になる切り込みが入る）
3. [1]でカットした線を中心にして優しく持ち、両手でねじる。[2]でカットした線も同じようにねじって実と種をはずす。
4. 実と種が分かれたら、皮をむいて食べやすい大きさに切る。