作り方

1. アサリは洗って水気をきる。ブロッコリーは小さめの房に分ける。にんにくは半分にして潰す。赤唐辛子は種を除く。
2. フライパンに、ボスコシーズニングオイルレモン、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、にんにくの香りがでてきたらアサリ、ブロッコリーとワインを入れてふたをして蒸し、アサリが開いたらこしょうを振る。

【レシピ提供：日清オイリオグループ株式会社】