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油分が少ないヘルシーメニュー【 納豆そうめん 】

材料 (2人分)

調理時間:約15分

オクラ 6本
納豆 1パック
温泉玉子 2個
刻みのり 適量
白ごま 適量
ごま油 小さじ1
そうめん 150~200g
めんつゆ 適量

作り方

  1. 塩茹でして粗いみじん切りにしたオクラは、納豆とそのタレ、ごま油と混ぜ合わせる。
  2. そうめんを茹でて冷水にとり、水気を切ると器に盛る。
  3.  そうめんに[1]と温泉玉子をのせ、白ごま・刻みのりをふりかけ、めんつゆをかけたらできあがり。

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