作り方

1. ぶなしめじは石づきを落として小房に分け、椎茸は石づきの硬い部分を落として薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクとパセリはみじん切りにする。
2. アルミホイルの上にニンニク、ベーコン、ご飯、ぶなしめじ、椎茸の順にのせる。その上に塩こしょうと焼肉のタレをかけ、バターを置いたらしっかり包む。
3. フライパンに[2]を並べ、水を注いでフタをし、弱火で10分蒸し焼きにする。
4. 皿に盛り付けてホイルを切り開いてよく混ぜ、パセリを振ればできあがり。

その他 お助けレシピはこちら >>>>
お子さまと一緒につくろう【たこ焼き器で!　焼売!!】
油分が少ないヘルシーメニュー【納豆そうめん】
簡単ラクうまメニュー　【お造りでカンタン海鮮丼】